• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
18:13 

Кофе

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Основные сорта кофе
На Земле произрастает всего 3 основных вида кофейного дерева. Первый из них – арабика. Он лидирует по многим показателям. Например, по количеству сортов, по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире.
Второй – робуста. Он был обнаружен только в середине 18 века. Лидер по производству этой культуры – Африка. Третий и последний вид кофе – либерика. Либерика отличается очень низкими урожаями, большой прихотливостью и отсутствием спроса.
Арабика
Официальное название культуры – Кофейное Дерево Аравийское (Coffea arabica). Арабика – самый важный вид кофе в мире – отличается сложным ароматом. Культура очень прихотлива. Оптимальные условия существования арабики - горные тропики на высоте от 900 до 2100 м над уровнем моря. Влажность - регулярные обильные дожди. Средние температуры в месте произрастания – 15-24°C. Основное условие – полное отсутствие морозов.
Характеристики почвы выращивания – многократное и круглогодичное удобрение почвы или глубокая, плодородная почва, богатая множеством минералов. Арабика очень чувствительна к заболеваниям. Чтобы их предотвратить, надо использовать пестициды и фунгициды.
Количество сортов аравийского дерева, которые используют сегодня в кофейной промышленности – 45-50 сортов. Срок с момента цветения по момент созревания плодов – 6-7 месяцев. Количество урожаев в год - 1-2. Основной критерий количества урожаев – чередование сезонов засухи и дождей. Размножение – обычно размножается жизнеспособными семенами.
Робуста
Официальное название культуры – Кофейное Дерево Канефора Робуста (Coffea Canephora). Оно было открыто в бассейне реки Конго, Конго, Африка. Робуста – второй по популярности вид кофе в мире – характеризуется высоким содержанием кофеина в зернах. Робусту используют в кофейных смесях для придания крепости напитку.
Робуста неприхотлива, хорошо переносит высокую температуру и влажность. Оптимальные условия существования культуры – низменные тропики на высоте до 900 м. Влажность – регулярные обильные дожди. Средние температуры в месте произрастания – 22-27°C. Характеристики почвы выращивания – влажная почва и высокая температура. Робуста нечувствительна к заболеваниям и вредным насекомым. Срок с момента цветения по момент созревания плодов – 5-6 недель. Количество урожаев в год – 12-15. Основной критерий количества урожаев – четкое следование техники ухода. Размножение – черенками.
Либерика
Либерийский кофе родом из Западной Африки. В настоящее время этот вид выращивают почти все страны африканского континента, а также Шри-Ланка, Индонезия, Филиппины и другие. Получают кофе либерика из плодов кофейных деревьев высотой 6-10 метров с очень крупными листьями. Длина кофейного зерна – 30-35 мм, ширина - 10-15 мм. Либерика устойчива ко всем заболеваниям кофейных деревьев, кроме ржавчинного грибка.
Качество плодов либерики не самое высокое, поэтому такой сорт кофе используют редко. В основном либерику используют для создания различных смесей. Никто и никогда еще не пил кофе, сделанный целиком и полностью из зерен либерики. По-видимому, это невозможно.
Эксцельза-кофе
Еще один вид кофе. Эксцельза-кофе – или Кофе Высокий – еще менее известен, чем либерика. Деревья этого вида достигают в высоту 20 м. Этот вид кофе не имеет хозяйственного значения.

@темы: история

21:03 

Дневники вампира

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."

@темы: любовь

21:34 

легенды Старой Англии и Шотландии

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
18:50 

Наше будущее

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."

@темы: тест

13:56 

Заставки

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Сообщество заставок заразила меня фоновой болезнью
выставляю свои картинки

@темы: фоны

19:29 

сообщество заставка

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
20:11 

Сверхъестественное

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."

@темы: сериал

13:36 

Розмари и Тайм

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Для тех, кто любит красивую природу, сады, цветники. Все это в моем любимом сериале плюс легкая детективная история.

@темы: сериал

15:46 

старое, лучше нового...

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
20:42 

Доктор Дулиттл 3

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Сегодня посмотрела этот фильм. Получила удовольствие ....

@темы: кино

08:27 

Интерны

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Русский "Доктор Хаус". Очень популярная тема.

@темы: сериал

13:33 

ДЖОН ДОУ

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."

@темы: сериал

16:30 

Маша и медведь

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."

@темы: мультики

21:21 

феи

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."


@темы: рисунки

17:05 

Самайн

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Кельтский календарь делил год на две части: темную, начинавшуюся в конце октября — начале ноября (месяц Самониос), и светлую. Светлая часть начиналась в марте — апреле (месяц Гиамониус). Смена частей года, как и месяцев, происходила с наступлением полнолуния. Также вместе с наступлением темной части года, в первые три ночи самониоса, кельтами праздновался новый год. Праздник в латинской версии назывался «Три ночи самониоса» (trinux[tion] samo[nii]). Смена темной и светлой частей года весной также отмечалась праздником. Впоследствии произношение изменилось соответственно правилам произношения на гэльских языках, и к началу нашей эры праздник стал называться Самайн, как и соответствующий ему месяц.

Языческий праздник отмечался и после принятия христианства населяющими Британию народами. Так, при ирландском дворе в Таре праздновался в первые три дня ноября, многолюдно и с соблюдением всех древних традиций, ещё в XII веке.

Празднование древнего Самайна продолжается до сих пор. Этому времени года соответствует канун Дня Всех Святых, или Хеллоуин.

@темы: история

15:03 

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Эй, кто-бы-то-ни-был - поиграй, поиграй и отдай! :what:

@темы: цитаты

15:54 

Конец света отменяется....

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
по первому каналу в научно-документальном кино, целый час нас убеждали конца света не будет.
Климат меняется, но зима 2011г. будет нормальная (минус25), а до лета дожить надо.:tease4:

@темы: погода

17:37 

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Когда мне кажется, что все плохо, я зову свою смерть - и мы вместе смеемся над моими проблемами. (с)

@темы: цитаты

22:24 

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."
Я отрицаю вашу реальность и заменяю её своей! (с) Адам Севидж.

@темы: цитаты

15:57 

Дневники вампира 2 сезон

"Спросить бы у Бога. Так к нему еще надо попасть..."

@темы: сериал

Страна Тумана

главная